18 octobre 2012

Sorbet à la banane

... sans photo ! Il fut si vite dégusté qu'il ne reste plus que les miettes à photographier ;) Sorbet d'hiver ... facile à faire ... Petite histoire :  Pour les sorbets vite faits, l'idéal est de réaliser des sirops à conserver au frigidaire dans une bouteille bien fermée.  Sirop :  250ml d'eau à faire bouillir avec 250 gr de sucre !  Attendre quelques minutes que le sirop prenne bien ... et laisser refroidir. Pour ma part, je fais 1 ou 2 litres d'un coup et je mets en bouteille au frigidaire. Cela se... [Lire la suite]
Posté par ptitefleurbitume à 07:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]