05 mai 2010

le retour du retour

  Mon retour ... et le retour de suzanne ... ... ça en fait du monde non ??   Car en ce moment, ma vie c'est plutôt ça orchidée sauvage Oui le printemps est là, le jardin a besoin d'être admiré, félicité, jardiné, aimé, chouchouté Le verger a besoin d'être arrosé, planté, sarclé Le potager a besoin d'être planté, chauffé   Mais ... Suzanne a fait son retour ! Version sans manches ... pour un printemps doux et coloré ... non repassée pour un côté "profitons du jardin" Manches plissée grâce à du lastin... [Lire la suite]
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12 avril 2010

Et vous ... votre version est comment ???

Un cookies ... deux cookies ... mais où s'arrêtent les cookies ??? Encore une fois Clea fait des siennes ... même si elle s'est inspirée de ce livre dont je rêve depuis longtemps ... j'ai nommé l'Atelier bio (oui mon p'tit mari chéri d'amour ... cela peut être une idée de cadeau ... quand tu veux). Encore une fois j'ai modifi é la recette ... déjà parce que je n'ai jamais su suivre une recette au pied de la lettre ... mais également parce que cela permet de faire des cookies sans gluten, sans lait animal et ... sans oeufs :) ... [Lire la suite]
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08 avril 2010

P'tites excursions en ville

Nouvelle rubrique ... comment se faire plaisir en mangeant bien dans les divers villes françaises :) J'étais donc à un séminaire dans la ville de ... Brest ! C'est la ville où il faut sans doute vouloir y aller et non où on passe par hasard ... ainsi sont font les bouts du monde ... rappelez-vous Reggiani ! Si vous voulez savoir où je suisComment me trouver, où j'habiteC'est pas compliquéJ'ai qu'à vous faire un dessinVous n'pouvez pas vous tromperQuand vous entrez dans la galaxieVous prenez tout droit entre Vénus et MarsVous évitez... [Lire la suite]
06 avril 2010

P'tits nems de printemps ...

Encore une recette toute simple, délicieuse, se déclinant pour toutes les saisons ...  Je vous conseille les feuilles de riz ... version petit modèle ! Elles sont plus difficiles à trouver mais les grandes feuilles de riz sont bien plus difficiles à travailler et le résultat tient vraiment du brainstorming quant à deviner que ce sont des nems !! L'idée de base : prenez vos feuilles de riz, un grand plat contenant de l'eau et trempez vos feuilles de riz dedans. Retirez les et posez vos feuilles sur un torchon. Fonctionnez ainsi... [Lire la suite]
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05 avril 2010

P'tite tarte du printemps ...

Le printemps est là ... les bourgeons font place aux fleurs, le soleil s'accompagne d'un redoux ... l'envie de fruits et autres légèreté saisonnières pointe son nez ... Voici une petite tarte qui vient de loin ... l'année dernière, loin de cette idée d'être intolérante au gluten, aux oeufs, aux PLV ... je me régalais souvent avec les recettes de Cléa ! Sa tarte amandine à la rhubarbe a eu un franc succès à la maison ... déclinée sous toutes les tailles et tous les formats ... nous nous régalions de cette tarte légère, raffinée et de... [Lire la suite]
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25 mars 2010

le blues de l'itinérante ...

Je suis sédentaire ...  Je suis un escargot qui sans sa maison sur son dos se sent perdue ! Mais ... de temps en temps je prends plaisir à m'éloigner ... même si c'est très difficile :( Demain ce séminaire tant attendu ... et tout devient tout d'un coup plus compliqué ! Comment faire pour ne pas être malade pendant ces deux jours ? Comment faire pour ne pas emporter mon frigo avec moi ? ... les sushis ! je suis dingue de makis, sushis et autres délices japonais ! Mais voilà la surprise ... ils mettent du gluten partout ! ... [Lire la suite]
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24 mars 2010

Le blues de la pizza

Gremlins Number Two jouant avec sa dinette en feutrine ... a prononcé son premier mot très intelligible ... "piza"   En son honneur et parce qu'il répétait piza depuis le début de la journée, nous avons décidé de faire une soirée pizzas :) Pizzas maison gluten pour les Gremlins et tentative de pizza sans gluten pour moi ... comment dire ... tarte ?? oui c'est bien ça ... ce fut plus une tarte qu'une pizza ! J'ai acheté un mix de farines pour pizza ... le résultat donne : - une odeur bizarre à froid - un aspect tarte... [Lire la suite]
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18 mars 2010

P'tites pommes d'or

Inspiration des années 50 ...  Voici un livre qui a bercé mon enfance ... qui a bercé l'enfance de ma maman et qui berce l'enfance des Gremlins.  Le pommier aux pommes d'or ... sur un tee-shirt pour Gremlins Number Two
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17 mars 2010

Un p'tit goût de printemps ...

C'est le printemps ... le jardin nous éveille, le jardin nous nourrit et nous revitalise ! Au propre et au figuré ... L'énergie du printemps me donne des ailes ... le soleil réchauffe le coeur, donne la pêche et les bourgeons naissants nous montrent le chemin.  Nos bouleaux nous aident à cette transition en nous offrant leur sève Les enfants préparent le potager et en prennent soin tous les jours Les parents jardinent et profitent de cette vie de douceur ... et ont beaucoup de mal à repartir au boulot après la pause déj au... [Lire la suite]
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10 mars 2010

p'tite tarte croquante ...

Clea m'inspire régulièrement ... tous les jours je vais voir si elle a testé une nouvelle recette. En ce moment j'ai beaucoup de chance car ses créations culinaires ne contiennent pas d'oeufs ... et là où j'ai également de la chance c'est que mes placards et mon frigo sont remplis des aliments adéquats ! Si tôt lu ... si tôt fait ... voici la tarte croquante d'un printemps qui s'annonce ! Haute en couleurs, croquante à souhait et au goût exquis ... même les Gremlins ont apprécié ce mélange coloré et à leur goût.  J'ai... [Lire la suite]
Posté par ptitefleurbitume à 14:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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